The Wonder Four

研究指出飲食中攝取葡萄糖的多寡，會影響你的個人偏見以 及固執。 參與這項研究的科學家認為：含葡萄糖的飲料可以讓你在表 達個人意見時，為腦部提供更多能量可以使用。 實驗方法是讓兩組學生各喝下含有葡萄糖、人造糖的飲料， 稍後請這兩組學生回答有關同性戀的各種典型偏見及客觀 意見。結果發...

饒月娟老師上課筆記 1. 腹部、臀部、腰部、大腿的肥胖對慢性病風 險較高，哺乳時仍要注意減重控制，體重控管 ，但跟平常時不一樣 BMI: Body Mass Index 18.5~23.9 之間為佳 飲食、生活習慣有關。 孕前一天熱量需求： 家管 輕度 30大卡X產前體重 ...

懷孕已進入後期，baby 正是從這個階段開始成長衝刺。原本以為孕期以來，食欲一直很旺盛，baby 體重一定沒問題，只可能太重，不可能太輕。沒想到，胖媽媽不胖胎兒的事情就發生在我身上。33週產檢時，醫生說，胎兒有點過輕，大約只有30~31週的大小，換句話說，baby 小了大約3週該...

一九六六年創始於東京西新宿，在日本擁有超 過四百家的日式炸豬排連鎖店。 這次來到新光三越站前店十二樓的勝博殿日式 豬排店用餐，我們在五點半時進場後不久，店 內座位已經坐滿一半，在平常工作日這樣算是 生意很不錯了。 店員很體貼的為我們挑了四人座位，這樣艾媽 坐著也比較輕鬆，才剛坐好...

本來今天晚餐打算挑戰-肉羹湯，上網查了一 下食譜發現，所需的食材還真不少，我問sjh他 說，外面賣的肉羹湯都有加筍子，因此下午4點 (每天4點左右都會有菜販/水果攤販集中在農會 附近)一到，立即出發前往農會買竹筍去。 看到竹筍我嚇一跳，想說那麼大一支，乾脆一 半煮湯，一半涼拌好了...

三年前拜訪 pc 家，在享用 jy 現切水果時，jy 拿出了她們蜜月時在德國購買的冰酒，味甜酒醇，配上水梨跟蘋果，真是絕配~~！ 冰酒就屬德國釀製的最佳，製作時採收冰凍後的葡萄，因為凍壞的葡萄是不能用的，比起同樣用葡萄製作的紅、白酒更顯珍貴，也因為冰酒甜度較高，通常酒精濃度也高。...

根據 文馨字典 解釋，Bergamot，佛手柑，外形似梨，柑橘類。 根據 answers.com 的查詢結果 ，佛手柑是產於義大利的水果，品種介於檸檬梨、葡萄柚、Saville 橘之間，果肉味道酸苦，外皮常用來作為精油製造，與調味香料。 佛手柑橘與佛手柑藥草是無關的。為什...

在跟艾媽到捷運南京東路站上媽媽教室課程時，我們先到了之慶城街上覓食，因為許久沒吃到好吃的豬排飯，就決定到位於二樓的勝田日式豬排專門店用餐。 桌上的辣味、甜味調味醬以及茶杯。 親子飯定食。 豬排定食，我們點的是大的豬排定食，而當豬排送上桌時，我們立刻品嘗，確實是...

從 高台寺、靈山觀音 離開後，路經不知名巷道時，發現保養完整、鮮少參雜綴飾的一戶人家門前，京都之所以能保存文化氣息、並讓旅客戀戀不忘，就是常能在巷弄之中屢見驚喜吧！ 走到接近東山路時，見到有人打扮成藝伎模樣，於是我來個螳螂捕蟬黃雀在後，趁機拍了一張。 從洛東要到市區三條通找名代豬...

今天晚餐的主角，佛蒙特中辣咖哩飯，加入蘋果與蜂蜜的香味，潤滑順口的咖哩醬就讓無洗中興米更顯得美味可口囉。    :D 高麗菜炒薑絲， Irene 炒的高麗菜都會加薑絲，讓原本普通的高麗菜更多了散寒袪痰的養身效用。 這是今天的祕密武器，日式佛蒙特咖哩塊，中辣口味。 細讀背後的成份...

話說最近艾媽在產檢時，因為都必須先做 基本的身體健康檢查，身高、體重等等。 於是每次一接近產檢日，就是艾媽開始節 制飲食的重要日子。因為最近每次產檢， 醫生、護士總是會告誡說不要過重喔，要 注意飲食控制。不過說是這麼說，好像家 族聚餐的時候，也是要好好享受美食的啦 。:P 前面都...

健康養身的甜椒雞丁。 義美冷凍水餃。 蘆筍炒蝦仁。 今天的份量比較剛好，可以吃到三種菜色，又 可以吃得七分飽。 晚上邊看電視，我們已經可以明顯感覺到胎兒 在媽媽的肚子裡很好動，前幾個月都還沒有摸 到明顯胎動，今天輕拍肚子就可以感覺到小寶 貝積極的滾動回應我們，真的很開心。 ;-)

Irene 養生清炒高麗菜。 Irene 香噴噴的肉絲、蝦仁、蛋炒飯，因為加 了鰹魚醬油，所以散發出來的香味更加迷人。 *^_^*

Irene 健康清淡烏龍麵。 Irene 創意料理，師承 JJ 後，自行發想而作的 花枝、雞肉、蝦仁三位一體炒三鮮。繼景美夜 市炸三鮮成絕響後，Irene 的炒三鮮成為首屈 一指的三鮮美食王囉。 :P

空心菜炒羊肉 PartII 茼蒿魚丸湯 泡菜炒肉片 早餐店人氣王 -- 煎蘿蔔糕 把蘿蔔糕當作米飯，就是兩菜一湯，兩個人吃 剛剛好。最近體重直線上升。 ;-)