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2008年2月16日 星期六

煮破的湯圓

元宵節即將到來,又到了吃湯圓慶團圓
的日子。配合最近這波寒流,更是適合
吃個剛煮好的熱騰騰包餡湯圓。

市面上可以買到的就桂冠、義美比較多
,一開始是為了買不同口味而刻意挑兩
家品牌來嘗試,結果一試發現,桂冠的
湯圓煮久易破
義美芝麻湯圓煮到整顆
膨賬到兩倍大,卻也是飽實不破。

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